Portrait eines jungen Mannes
Henry Herder, Praktikant

Sei stolz auf das, was du jeden Tag erreichst

Hallo Henry, wie läuft's in Brissago?

Das ist ein wunderschöner Ort, den man unbedingt erkunden muss. Das Wetter ist schön, die Atmosphäre nett. Der mediterrane Arbeitsstil gefällt mir am besten. Es ist sehr entspannt für unsere Gäste, aber auch für uns Teammitglieder.
Die Pizza hier ist auch besser als überall sonst, wo ich bisher gewesen bin.

Woher kommst du?

Ich komme aus den USA. Minnesota, Minneapolis.
Zurzeit lebe ich in Genf und habe in Luzern studiert. Ich bin halb deutsch und halb amerikanisch und habe einen Schweizer Pass.

Und was ist mit dem Sunstar Brissago? Wie gefällt es dir dort?

Es ist gemütlich, sowohl für die Gäste als auch für die Angestellten, die so nah am Ufer des Lago Maggiore arbeiten.
Es ist ein absolut komfortables Boutique-Hotel, in dem alle miteinander auskommen.

Wie sind die Gastgebenden?

Rita und Oliver sind ein sehr organisiertes Paar. Oliver ist sehr gut darin, Einsatzpläne zu erstellen und die Leute sind mit ihren freien Tagen zufrieden. Er hat ein präzises Auge und möchte, dass alles perfekt ist. Insgesamt ist er ein geduldiger Typ. Zusammen mit Rita führen sie einen tollen Ort für Gäste und Mitarbeitende.

Warst du schon in anderen Sunstar Hotels?

Ja. Ich habe mein Praktikum im Sunstar Klosters begonnen, bevor ich ins Tessin gezogen bin. In dieser Hinsicht finde ich es toll, so viele Verbindungen in verschiedenen Teilen der Schweiz aufgebaut zu haben.

Wie alt bist du?

20 Jahre alt

Welche Sprachen sprichst du?

Englisch, Französisch und Deutsch. Italienisch ist natürlich mein nächstes Ziel.

Beschreibe deinen Job in drei Sätzen:

Sei auf jede Situation vorbereitet.
Sei leidenschaftlich bei allem, was du tust.
Sei stolz auf das, was du jeden Tag erreichst.

Welche Eigenschaften hast du am meisten entwickelt?

Ich muss sagen: Präzision, Aufmerksamkeit für Details und Effizienz.
Aber auch zwischenmenschliche und menschliche Werte, innerhalb und ausserhalb der Arbeit.

Was machst du in deiner Freizeit?

Im Allgemeinen treffe ich mich gerne mit meinen Freunden und habe eine gute Zeit. Hier gibt es viele Gelegenheiten, neue Leute in einer sehr entspannten Umgebung kennenzulernen und die schöne Gegend auf lockere Art zu entdecken.

Was ist der grösste kulturelle Unterschied, auf den du bisher gestossen bist?

Die Kultur in Brissago unterscheidet sich nicht so sehr von der in Genf, aber man kann definitiv einen Unterschied zwischen der italienischen und der schweizerischen Sprache feststellen. Ich würde sagen, im Tessin ist es für die Menschen einfacher, das gute Wetter zu geniessen und sich den Freuden des Lebens zu widmen. Allerdings trinkt ihr Wasser ohne Eiswürfel, und das ist etwas, woran ich mich immer noch nicht gewöhnt habe.

Was erwartest du am Ende deines Praktikumsbei Sunstar Brissago? Oder bei Sunstar Hotels?

«Meistere die Kunst des Service». Einen Einblick in den zukünftigen Bereich der Hotellerie zubekommen.

Welche Zukunftspläne hast du?

Um ehrlich zu sein, habe ich noch keine grossen Pläne. Ich würde gerne noch eine Weile im Gastgewerbe arbeiten, mit einem tollen Management. Ich habe vor, weiter an meinen Soft-und Hard Skills zu arbeiten, denn ich möchte in meiner Arbeit besser werden, egal in welchem Bereich. Aber wenn es um meine persönliche Entwicklung geht, habe ich keine konkreten Ziele oder etwas so genau geplant.

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